K čemu se hodí paštika? Praktické rady a tipy
Paštika patří k jídlům, která znala už naše babička a přesto se nikdy neomrzí. Je to jedna z mála pochoutek, která se hodí úplně na všechno. Na rychlou snídani i jako dárek rodině nebo kolegovi v práci. Jenže právě proto, že je paštika tak univerzální, si mnoho lidí ani neuvědomí, kolik možností vlastně nabízí.
Paštika na chlebu a čerstvém pečivu
Nejklasičtější způsob, jak si paštiku vychutnat, je jednoduše na krajíci čerstvého chleba nebo na kousku kvalitní bagety. Právě v této jednoduché podobě nejlépe vynikne to, na čem si u paštiky opravdu záleží: chuť masa a poctivé koření, ne umělá dochucovadla. Pokud máte rádi klasiku, sáhněte po Paštice Originál. Pokud chcete zkusit něco výraznějšího s jemnou bylinkovou notou, ochutnejte Paštiku s medvědím česnekem. Obě chutnají skvěle.
Paštika na křupavé topince
Pokud chcete z obyčejné svačiny udělat malou hostinu, zkuste paštiku na teplé, křupavé topince. Pro tuto příležitost jsme dokonce vytvořili speciální produkt, Topinkovou směs, která je navržená přesně na tento účel. Stačí ji namazat na opečený chléb, případně přidat plátek okurky nebo trochu čerstvé cibulky a svačina je hotová během minuty.
Paštika jako součást studené mísy
Studená mísa bez paštiky, to si u nás na svátcích nebo rodinných oslavách málokdo dovede představit. Paštika na studené míse funguje skvěle jako základ i jako ozdoba, protože ji lze snadno tvarovat, dozdobit bylinkami nebo nakrájet na plátky. Pro sváteční stůl doporučujeme sáhnout po výraznějších variantách, třeba po Paštice s chilli pro ty, kdo mají rádi trochu pikantnosti, nebo po Paštice hrubé s uzenou bokovinou, jejíž kouřová chuť dodá celé míse hloubku.
Paštika k vínu a jako degustační zážitek
Paštika není jen obyčejné jídlo, v mnoha zemích se bere jako opravdová delikatesa, kterou si lidé vychutnávají pomalu, se sklenkou dobrého vína. Pokud chystáte večer s přáteli nebo degustaci, zkuste dvojici, která si skvěle rozumí: jemnou, hrubě mletou paštiku a ovocnou notu. Paštika hrubá s červeným rybízem je pro tento účel jako stvořená, kyselost rybízu totiž krásně vyvažuje chuť masa. Milovníci tradiční chuti ocení zase Paštiku hrubou Staré časy, která připomíná recepty, jaké se vařily v domácnostech před desítkami let.
Paštika na cesty, na chatu i do práce
Velkou výhodou našich paštik je, že díky poctivé sterilaci ve skle nepotřebuje před otevřením lednici a vydrží klidně přes dva roky. To znamená, že si ji můžete vzít na chatu, na výlet, na dovolenou nebo si jí pár skleniček nechat v šuplíku v práci na horší dny. Stačí otevřít, namazat a máte plnohodnotné jídlo za pár vteřin, bez vaření a bez starostí.
Paštika jako originální dárek
Pokud hledáte dárek, který nebude jen ležet v šuplíku, ale opravdu potěší, paštika je skvělá volba. Nabízíme i dárkové balíčky, kde je několik druhů paštik pohromadě, i samostatnou krabičku, pokud si chcete udělat dárkové balení přesně podle sebe.
Trhané maso jako chutná alternativa k paštice
Pokud vám klasická paštika přijde jako málo a chcete zkusit něco s výraznější strukturou, sáhněte po trhaném mase, které se u nás vyrábí pomalým konfitováním na vlastním sádle. Výsledkem je maso, které se doslova rozpadá na jazyku. Trhané maso kachní je oblíbené jako luxusní pochoutka ke sklence vína, Trhané maso vepřové se skvěle hodí do burgeru nebo sendviče a Trhané maso králičí ocení každý, kdo hledá jemnější a lehčí variantu.
Závěr
Jak vidíte, paštika se rozhodně nehodí jen na chleba k snídani. Je to univerzální pochoutka, která obstojí na sváteční akci, ve výletním batohu, na degustaci s vínem i jako dárek pro blízké. Díky poctivé ruční výrobě z výběrového masa a bez zbytečných přísad si u nás každý najde tu svou, ať už dává přednost klasice, něčemu pikantnímu, uzenému, ovocnému nebo raději sáhne po trhaném mase či veganské variantě. Prohlédněte si celou nabídku v kategoriích Paštiky, Trhaná masa a Vegan.