Trhané maso Vepřové
Trhané vepřové maso nebo také vepřové rillettes je oblíbená delikatesa, která se vyrábí za pomocí noční úpravy masa při nízkých teplotách, a to nejméně 12 hodin a výhradně z masa z českých chovů.
- Pomalu připravované pro maximální šťavnatost
- Ideální volba pro milovníky tradičních chutí
- Přirozená chuť masa, co vás osloví
- Gurmánský zážitek bez práce
- Univerzální využití - do burgerů, na bagetku, nebo jen tak na čerstvé pečivo k vínu
- Ideální pro speciální okamžiky, které si chcete se svou rodinou a přáteli vychutnat.
Po trhaném vepřovém mase doporučujeme sáhnout, pokud máte rádi poctivou, českou klasiku.
Pomalu pečené vepřové maso, které se rozpadá ve spojení s tymiánem, který právě k pečenému masu patří, bude tím pravým ořechovým. Kdo nechce experimentovat a chce vsadit na klasiku, nešlápne vedle.
Vepřové maso po upečení ručně rozmělníme do masových vláken, smícháme s přirozeným výpekem a sádlem a ručně plníme do sklenic. Takto vyrobenou sklenici zasterilujeme, aby mohla přijít bezpečně na Váš stůl.
Nejlepší, jak si trhané maso vychutnat je na čerstvé bagetce, s kvalitním vínem.
Výborné je ale i podávané v tepelné úpravě, třeba orestované na pánvičce do rizota, či do tortil.
Složení produktu
Složení:
min. 70 % vepřového masa, vepřové sádlo, tymián, sůl 1,5 % a pepř.
Skladování:
Masný výrobek konzerva - skladujte v pokojové teplotě do 25°C. Po otevření uchovejte výrobek v lednici a spotřebujte do 48 hodin.
Minimální trvanlivost: 18 měsíců
Hmotnost: 160 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trhaná masa |
|---|---|
| Záruka: | 18měsíců |
| Hmotnost: | 160g |
