Trhané maso Kachní
Trhané kachní maso nebo také kachní rillettes je oblíbená delikatesa, která se vyrábí za pomocí noční úpravy masa při nízkých teplotách, a to nejméně 12 hodin. Pro výrobu jsou zpracovávána výběrová kachní prsa dovážená z Francie.
- Bestseller mezi zákazníky
- Výjimečný zážitek bez práce
- Pomalu tažené pro maximální šťavnatost
- Vybombená chuť kachních prs spojená s voňavým rozmarýnem
- Univerzální využití - do burgerů, bao banu, nebo jen tak na čerstvé pečivo k vínu
- Ideální pro speciální okamžiky, které si chcete se svou rodinou a přáteli vychutnat.
Názor majitelky Evy
„Pokud si nevíte rady, co dopřát svému blízkému za delikatesu, s kachním trhaným masem rozhodně nešlápnete vedle. Dlouhodobě patří mezi naše nejoblíbenější produkty. Při ochutnávce na trzích vždy zaujme natolik, že i když jste to v plánu neměli, rozhodně si ji koupíte. Po otevření na vás dýchne neuvěřitelná, plná chuť výrazného kachního masa a voňavého rozmarýnu, které spolu tvoří explozi zážitků.“
O produktu
Kachní maso po upečení sesekneme na kutru, abychom zkrátili dlouhá prsní vlákna a následně ručně rozmělníme do požadované konzistence. Smícháme se sádlem a přirozeným výpekem a ručně plníme do sklenic. Takto vyrobenou sklenici zasterilujeme, aby mohla bezpečně přijít na Váš stůl.
Trhané maso je možné podávat i v tepelné úpravě, třeba orestované na pánvičce k zelí, na bagetky, nebo se perfektně hodí do čínských knedlíků zvaných bao banu.
Trhané maso je zcela bez konzervantů, laktózy a lepku.
Složení produktu
Složení:
min. 70 % kachního masa, vepřové sádlo, přirozené kachní sádlo, rozmarýn, sůl 1,5 % a pepř.
Skladování:
Masný výrobek konzerva - skladujte v pokojové teplotě do 25°C. Po otevření uchovejte výrobek v lednici a spotřebujte do 48 hodin.
Minimální trvanlivost: 18 měsíců
Hmotnost: 160 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Trhaná masa |
|---|---|
| Záruka: | 18měsíců |
| Hmotnost: | 160g |
