Trhané maso Kachní

Trhané kachní maso (nebo také Rillettes). Tato delikatesa je vyráběna metodou noční úpravy při nízkých teplotách a to nejméně 12hodin. Příprava je ojedinělá na trhu. Ochutnejte vynikající delikatesu. Pro výrobu této delikatesy zpracovávám pouze libová kachní stehna.

Trhané maso je možné podávat i v teplé úpravě. Nejraději je pražím na pánvičce a přidávám do rizota, ke špagetám či na bagetku.

Všechny výrobky jsou bez konzervantů a lepku. Navíc je speciálně steriluji, proto není nutné je skladovat v chladu do jejich otevření.

Po otevření uchovejte výrobek v lednici a spotřebujte do 48 hodin.

Trvanlivost výrobku je 18 měsíců od data (ruční) výroby.

Složení výrobku:

Min. 70% kachního masa: pečlivě obraná kachní stehna
Vepřové sádlo
Rozmarýn
Sůl a pepř

160g